作りかた

初心者でも上手でサマになる!アイシングクッキーを作る4つのコツ

アイシングクッキーを仕事にする
本ページはプロモーションが含まれています。

[ad#chezkico_kiji_ue]

アイシングクッキーを作りはじめた頃って、複雑でかわいいデザインを作ろうと思ってしまいがちです。でも、いざ作ると結構初心者には難しかったりします。

そんな悩める方のために、今回は、慣れていない初心者の方が最大限に上手に見えてサマになるアイシングクッキーを簡単に作れるコツを紹介します。



目次

初心者が使うと簡単になる材料

アイシングの作り方

初心者の方はなるべく簡単に手間がないような材料を使いましょう。

アイシングクッキーを作るのは、材料や道具は普通のスーパーでは手に入らないものが多いし、作るのも細かいところがあって難しかったりしますので、

イライラして、心が折れてしまわないように、

なるべく簡単に作れるものを選びましょう。

無理して難しい方法を選ぶと、失敗することが多いです。失敗すると心が折れてしまいます。

これは、ほんとにマジで。ここで挫折する方はおおいです。

アイシングシュガーパウダー

アイシングクリームを作るための材料です。

アイシングクリームの材料は生卵の卵白を使う方法が一般的ですが、混ぜるのに10分以上かかるし、固さの調整がとても難しいので、初心者は避けたほうがいいです。

こちらのアイシングシュガーパウダーは粉糖と卵白成分が入っているため、水を加えて混ぜるだけでちょうど良い固さのアイシングクリームができます。アイシングの固さも水の量さえ間違わなければ、ぴったりとちょうどいいものが作れます。

ぜひ、初心者の方はアイシングシュガーパウダーを使ってみることをおすすめします。


CK アイシングシュガー

アイシングクッキーを作るための便利な道具

アイシングクッキーのコルネの詰め方

アイシングクッキーを作るのには専門的な道具が必要となります。

簡単に作れる道具やセットになっている便利なものがあるので、上手に利用しましょう。

アイシングカラー

こちらのアイシングカラーはアイシングクッキーでよく使う着色料がセットになったものです。黄色・オレンジ色・ピンク色・赤色・紫色・青色・緑色・茶色の8色がセットになっています。

一色ずつアイシングカラーもあるのですが、量も多く割高ですので、最初はこちらのセットになったものを使うと便利です。


WILTON (ウィルトン) アイシング 8カラーキット

コルネ

アイシングを絞るための袋は自分で作る必要があるのですが、こちらのoppシートはあらかじめ三角形に切られていますので、正方形のoppシートを切る手間が省くことができます。

oppシートを正確に切るのは結構手間がかかるので便利で、イライラすることなしにコルネを作れますよ。


【国産】アイシング用コルネ三角シート【シール付】150×150《100枚》

コルネの扱い方はこちらをご覧ください。

コルネの扱い方



簡単にサマになるクッキー型

かわいいクッキー型がたくさんありますが、初心者の方はなるべくシンプルなもので、アイシングクッキーのデザインを想像できるクッキー型をえらぶことをおすすめしています。

ハートのクッキー型

ハートのアイシングクッキー

ハート型はどんなシチュエーションのプレゼントにも合うので、サイズ違いで持っておくとかなり使えます。

アイシングクッキーのデザインも一色だけのべた塗りや水玉といったシンプルなものでも十分にかわいくできます。また、ほかのアイシングクッキーとのアクセントにもなります。


ハート 抜き型 セット 5個入

星のクッキー型

星もべた塗りだけでも十分にかわいくできるクッキー型です。特に、お子さんや男の子へのプレゼントにもとても合います。

動物の横顔のアイシングクッキー

左にある星型はべた塗りしたものに、グラニュー糖をたっぷり振っています。グラニュー糖だとキラキラ感、上白糖だとフワフワ感が出ます。


クッキー カッターモールドセット 3イン1

横向きの動物のクッキー型

人間や動物のクッキー型の顔を描くのは絵心も必要で、アイシングクッキーで作るのはかなり難しいです。

でも、動物のアイシングクッキーはかわいいので作りたいですよね。

そんなときは、横を向いている動物の型だと、目をひとつ描くだけでサマになります。


クッキー抜型 くじら

バンビのクッキー型のように、目をつぶっている表情にするとかわいいけど簡単にできます。

動物のアイシングクッキー

バンビのクッキー型はトナカイ風にもできるし、そのまま焼いただけのクッキーでもサマになる万能なクッキー型です。ちょっと抜きにくいのが難点ですが、そこはがんばってください。

【STADTERスタッダー】クッキー抜き型 バンビ 8cm【ドイツのクッキー型】

動物のクッキー型はいくつか持っておくと、ベビーやお子さんへのプレゼントに何かと使えるクッキー型です。



初心者におすすめのデザイン

初心者にも簡単に作れるけど、それなりにサマになるアイシングクッキーのデザインです。

これらのデザインを失敗なく作れるようにすれば、見栄えがよく、初心者が作ったのには見えないアイシングクッキーにできあがりますよ。

水玉

ベースを塗って、そこにぽつんぽつんとアイシングを絞っていけば水玉模様が作れます。初心者にはかなりおすすめ。

それだけで、結構サマになるのでおすすめです。ただ、ドットはバランスよく絞ってください。

ハート型のアイシングクッキー

水玉絞りは、簡単でかわいく見える絞りです。

ポイントだけ絞る

動物などののクッキー型でクッキーを焼き、リボンなどのアクセントだけアイシングするという方法です。

こちらの犬のクッキー型は全体をアイシングする場合、絵心がないと悲惨な感じにできあがるのですが、リボンだけをしぼるとそれだけでかわいくできます。

犬のアイシングクッキー

絵心やデザイン力がない方にはおすすめの方法です。

シルエット・後ろ姿

顔の表情をアイシングで作るのは結構難しいです。絵心とデザイン力が必要となります。ですので、顔を描かない方法で表現するという方法もあります。

こちらの猫のアイシングクッキーのように、後ろ姿にしてシルエットを表現するといいですよ。シルエットだけでも猫って分かりますよね。

猫の模様をドット(水玉)風にしています。水玉はやっぱり使えると思うんです。

ねこのシルエットのアイシングクッキー

このカップルの猫のクッキー型はむちゃくちゃ可愛いと思いますし、バレンタインなどなにかと使える型ですのでおすすめです。

【BIRKMANN】クッキー型(猫型・ペア・8×7cm)

スタンプを押す方法

こちらのアイシングクッキー、細かいアイシングを絞っているように見えるのですが、実はスタンプを押しているだけです。

バンビのアイシングクッキー

初心者なのに、えーーーー!ほんとに作ったの?って言われることは間違いなしな方法です。

テクニックはほとんど要らないのにかなり簡単に作れてしまいますので、初心者の方にかなりおすすめです。

使ったのはこちらのバンビのスタンプです。ほかの動物たちもたくさんあります。


こどものかお 森のスタンプ

こちらも見てね♥

[ad#chezkico_kiji_shita]

いかがでしたか。今回は、「初心者でも上手でサマになる!アイシングクッキーを作る4つのコツ」の紹介でした。

アイシングクッキーを作りたいけど、難しそうとか上手くできなかったらプレゼントしにくいって考えている方は、ぜひこれらの方法でアイシングクッキーを作ってみてはいかがでしょうか。




 

kico

投稿者の記事一覧

アイシングクッキー研究家・アドバイザー/ブログ運営
ブライダル情報誌のマーケティング営業・編集を経て、アイシングクッキーのオーダーメイドショップを経営。
現在、マーケティングや経営の知識、アイシングクッキーに関する知識やネットでの仕事の仕方を顧客へアドバイスしています。
Facebook、Twitterでのフォローお待ちしています!

関連記事

  1. 野球ボールのアイシングクッキーの作りかた baseball cookie たったこれだけ!野球ボールのアイシングクッキーの簡単な作り方
  2. アイシングクッキーの着色料 上手に使い分けすべき!アイシングクッキーの着色料3種類
  3. ウェディングドレスのアイシングクッキー 絶対に上手になれる!アイシングクッキー検定資格をめざす方法
  4. タイガー柄のアイシングクッキーの作りかた たったこれだけ!トラ柄模様のアイシングクッキーの簡単な作り方
  5. アイシングの作り方 初心者は知っておきたい!簡単にできるアイシングの3つの作り方
  6. ウェディングドレスのアイシングクッキー 絶対にできる!アイシングクッキーで細い線を書く4つのステップ
  7. アイシングクッキーのクッキー型 最強に使い回せて安上がり!アイシング「クッキー型」3か条とは?
  8. アイシングクッキーの道具 持っておくと便利!アイシングクッキーの道具「厳選の9つ」

人気記事

  1. マジで上手になりたい人へ!「練習帳」アイシング絞りを完全マスター アイシング絞りの練習
  2. 音楽好きに贈りたい!ギターとピアノのアイシングクッキーまとめ ピアノのアイシングクッキー
  3. お菓子屋さんの開業資金の調達の2つの手段 お菓子屋さんの開業資金の調達の2つの手段
  4. アイシングクッキーの醍醐味!イラスト似顔絵のアイデア6つ 動物(犬)のアイシングクッキー
  5. 子供ウケするなら作るべき動物デザインのアイシングクッキー7つ 動物(ねこ)のアイシングクッキー
  6. 男子うけ最強キャラ!ウルトラマンのアイシングクッキーまとめ ウルトラセブンのアイシングクッキー
  7. 必読!お菓子屋さん開業までのスケジュールの立てかた お菓子屋さん開業までのスケジュールの立てかた
  8. たったこれだけ!野球ボールのアイシングクッキーの簡単な作り方 野球ボールのアイシングクッキーの作りかた baseball cookie
  9. 男子うけガチで最強!ドラゴンボールのアイシングクッキー集 キャラクター(ドラゴンボール)のアイシングクッキー
  10. たったこれだけ!お菓子屋さんのSNSの上手な使いわけ方 たったこれだけ!お菓子屋さんのSNSの上手な使いわけ方

レシピのフランス語講座

レシピのフランス語講座

アイシングクッキー作り方の手順

アイシングクッキーの基本の作り方、絞り方、失敗した時の解決法をまとめました。

 

アイシングクッキーのレッスン

ウェディングドレスのアイシングクッキー 絶対に上手になれる!アイシングクッキー検定資格をめざす方法

アイシングクッキーを作りはじめたばかりって作るのが難しいですよね。作っても満足のいくものが作れなかっ…

アイシングクッキー作りかた

初心者向けアイシングクッキーの作り方 初心者のためのアイシングクッキーの作り方【まとめ】

アイシングクッキーの作り方に関する記事をまとめました。アイシングクッキーをつくる道具…

アイシング絞り用練習帳

アイシング絞りの練習 マジで上手になりたい人へ!「練習帳」アイシング絞りを完全マスター

デザインの作りかた

  1. 魚のアイシングクッキー(目の作り方)
  2. タイガースロゴのアイシングクッキー
  3. ハートのアイシングクッキー

基本レッスン

  1. アイシングクッキーに適したクッキーの作りかたとコツ
  2. アイシングクリームの練りかた
  3. アイシングクッキーの資格検定が取れる講座

デザイン

  1. ピアノのアイシングクッキー
  2. アンパンマンのアイシングクッキー
  3. 立体ひまわりのアイシングクッキー
アイシングのベースの絞り方
  1. 知っておこう!お菓子屋さんのスタッフの採用と教育のしかた
  2. お菓子を販売するための資格|食品衛生責任者の取りかた
  3. タイガースロゴのアイシングクッキー
  4. アイシングクッキーの資格検定が取れる講座
  5. アイシングクッキーのレッスン
  6. お菓子屋さんを開業するための菓子製造業の営業許可の取りかた
PAGE TOP