ウェディング

ぐっと上級者にみえる「花」のアイシングクッキー6つのアイデア

ウェディングケーキのアイシングクッキー

花の形のアイシングクッキーを紹介します。

花のアイシングクッキーはギフトのアクセントとして使うことができるので万能なデザインだと思います。

結婚式や誕生日や母の日など、女性へのプレゼントでしたらなんでも合いますよ。

平面で作るバラ、立体で作るバラ、立体の花びらと花束、ひまわりのアイシングクッキーです。

花のデザインは立体で作ると華やかさがまします。ぜひ、作ってみてください。



バラのアイシングクッキー

定番のバラの形のアイシングクッキーです。

まずは、誕生日のギフトとしてバラのアイシングクッキーをいくつか作りました。

バラのアイシングクッキー

こちらのバラは平面で作ったタイプです。

バラのアイシングクッキー

アイシングクッキーなら珍しい青色のバラも作れますね。

バラのアイシングクッキー

立体のバラを平面で作るのは難しいのですが、こういう作りかたもできますよ。

コルネの扱い方はこちらをご覧ください。

コルネの扱い方

 

立体のバラ

次は、アイシングクリームで絞ったバラです。立体に絞るのでアクセントになります。

こちらのバラはまっ白で花びらを少し開くように絞っています。

ウェディングケーキのアイシングクッキー

こちらもまっ白な立体の花で、つぼみのように絞っています。

立体の花を集めて花束のようにしています。

ウェディングのアイシングクッキー

ピアノのように白黒となり、シンプルになってしまうので、立体の花を飾ると華やかになります。

ピアノのアイシングクッキー

次は、白のウェディングケーキとドレスにレースなどの絞りを入れて、それだけでも華やかなのですが、立体の花を飾ってさらに豪華にしています。

結婚式のモチーフなので、最大限に華やかに見せたいですね。

ウェディングドレスのアイシングクッキー

立体バラを作る道具

立体のバラは、細いバラ用の口金で絞って作ります。


cotta KM 絞り口金101゜バラ 4.5mm

こちらのフラワーネイルの上で絞ります。


WILTON 1-1/2インチ フラワーネイルNo.7

立体の花束

こちらはシュガーペーストという砂糖でつくった立体の花です。たくさん飾ると花束っぽくなります。

シンプルなアイシングクッキーに立体の花をのせるだけで可愛くなります。あらかじめたくさん作っておいて、アイシングクッキーがさみしいなぁっていうときに飾るといいですよ。

立体の花のアイシングクッキー

くまの頭にも花束を飾っています。

なにも飾らないとさみしいので、そんなときに花束をのせるんです♪手軽でかわいくできます。

立体の花束のアイシングクッキー

立体花をつくる道具

立体の花は、こちらのシュガークラフト用の抜き型を使っています。


4pcsフォンダンケーキカッタープランジャ  花型 ホワイト

 

こちらのシュガーペーストで生地を作ります。

カップ印 シュガーペースト(パウダータイプ) / 1kg

立体の花はシュガーペーストに水を混ぜてペーストを作り、薄く伸ばして、花の形に抜き、乾燥させて作ります。



立体の花びら

5つの花びらのある立体の花です。シンプルなのでアイシングクッキーの邪魔にならず、アクセントになります。

カップル猫の後ろ姿にかざって、女の子っていうことを主張しています。

ねこのアイシングクッキー

花びらをつくる道具

こちらの口金で絞って花びらを作ります。

花型5切を使うと5枚の花びらになります。6切だと6枚の花びらになります。


口金 花型5切 No. 8

次で紹介する立体の桜もこちらと同じようにこちらの絞りで作ります。

花のアイシングクッキー(桜の花びら)

 

桜のアイシングクッキー

春の時期に作りたい桜のアイシングクッキーです。

花のアイシングクッキー(桜)

桜をつくる道具

桜のクッキー型です。5cmの大きさなのでちょうどいい大きさです。


クッキー抜き型 桜 中

こちらはケーキの形のクッキーに桜の木をかいて、ドットで桜のつぼみ、立体の桜を作ったものです。

桜のアイシングクッキー

桜の作り方



ひまわりのアイシングクッキー

夏の定番の花、ひまわりです。

大きめのクッキー型で作って華やかに作ると映えますね。

ひまわりのアイシングクッキー

いかがでしたか。

今回は、「ぐっと上級者にみえる「花」のアイシングクッキー6つのアイデア」の紹介でした。

花のアイシングクッキーは贈りものの主役にもなりますし、アクセントにもなりますのでおすすめです。アイシングクッキーがさらに華やかになります。また、立体の花が作れるようになるとデザインの幅が広がりますよ。

ぜひ参考にしてみてください。



kico

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アイシングクッキー研究家・アドバイザー/ブログ運営
ブライダル情報誌のマーケティング営業・編集を経て、アイシングクッキーのオーダーメイドショップを経営。
現在、マーケティングや経営の知識、アイシングクッキーに関する知識やネットでの仕事の仕方を顧客へアドバイスしています。
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