デザイン

ぐっと上手にみえるテク!桜ケーキのアイシングクッキーの作り方

桜のアイシングクッキー

[ad#chezkico_kiji_ue]

桜も満開になった春の日に桜ケーキのアイシングクッキーを作りました。

今年も満開の桜が見れて、幸せです。

さあ、さっそく桜のアイシングクッキーを作っていきましょう!

sakura_park



目次

難易度

その前に、今回の桜ケーキを作る難易度です。

  • 難易度 :★★★★☆  

星4つです。今回の桜ケーキは少しテクニックが要るので、中級者以上の方が向いています。

でも、初心者の方も基本テクニックをきちんとおさえて、練習を繰り返したら必ず作れます。

ラインがうまく絞れないときのために、アイシング絞り用の練習帳を用意しています。ご利用くださいませ。

練習帳ダウンロード

アイシングクッキーを作るのに必要なもの

まずは、桜ケーキを作る準備をしましょう。

材料

  • クッキー生地:ウエディングケーキ型
  • アイシングクリーム
  • コルネ:アイシングクリームをつめるセロファン紙
  • 小さめの筆:間違ったところの修正用
  • けがき棒:木の模様を伸ばすときに使用します

クッキー型は好きなものでかまいません。

アイシングの着色料

  • ケーキのベース:淡いピンク(画像だと白っぽくみえます)
  • 木:こげ茶色
  • 桜の花びらとつぼみ:ピンク(濃淡)
  • 桜の花粉:黄色



桜のアイシングクッキーの作りかた

焼成したケーキ型のクッキーを準備します。

高さが10cm程度の大きさです。少し大きめです。

まずは、アウトライン(輪郭)を固めのアイシングクリームで引いていきます。

桜のアイシングクッキー

ゆるめのアイシングクリームでベースを塗っていきます。

桜のアイシングクッキー

ベースが乾かないうちに、茶色で木の枝を描いていきます。

桜のアイシングクッキー

8時間以上アイシングを乾燥させます。

乾かしている間に、桜をアイシングで作って乾かしておきます。

こんな形の花びらです。

立体の花びらのアイシングクッキー

アイシングは濃淡のピンク、花粉の黄色を準備します。

桜のアイシングクッキー

さあ、仕上げていきますよ! (動画)

できあがりです。

桜のアイシングクッキー

[ad#chezkico_kiji_shita]

いかがでしたか。今回は、「ぐっと上手にみえるテク!桜ケーキのアイシングクッキーの作り方」の紹介でした。春のプレゼントとして作ってみてはいかがでしょうか。




 

kico

投稿者の記事一覧

アイシングクッキー研究家・アドバイザー/ブログ運営
ブライダル情報誌のマーケティング営業・編集を経て、アイシングクッキーのオーダーメイドショップを経営。
現在、マーケティングや経営の知識、アイシングクッキーに関する知識やネットでの仕事の仕方を顧客へアドバイスしています。
Facebook、Twitterでのフォローお待ちしています!

関連記事

  1. クリスマスのアイシングクッキー フランス流クリスマスのアイシングクッキーの作り方
  2. アイシングクッキーのレース模様(ドレス) レース模様がぐっと上手にみえるアイシングクッキー4つのデザイン
  3. フランスのアイシングクッキー 繊細で大人っぽい!クリスマスのジンジャーアイシングクッキーを紹介…
  4. 結婚式の席札の名前の書き方 絶対うまく書ける!アイシングクッキーの名前入れ簡単な5つのコツ
  5. アイシングクッキーのレッスン 絶対喜ばれる!ディズニーツムツムのキャラクターのアイシングクッキ…
  6. 抱っこくまのクッキー 型抜くだけ!超簡単にできる抱っこくまクッキーの作り方
  7. ウェディングケーキのアイシングクッキー ぐっと上級者にみえる「花」のアイシングクッキー6つのアイデア
  8. ウェディングドレスのアイシングクッキー 簡単なのにぐっと上手にみえる!ふわふわウエディングドレスの作り方…

人気記事

  1. 女子力を上げるなら必須!ハートのアイシングクッキー総ざらい アイシングクッキーがにじむ原因と解決法
  2. ほんとに儲かる?アイシングクッキーを仕事にする方法 立体リボン・ウェディングケーキのアイシングクッキー
  3. レース模様がぐっと上手にみえるアイシングクッキー4つのデザイン アイシングクッキーのレース模様(ドレス)
  4. どこが儲かる?お菓子屋さんの立地の選びのポイント どこが儲かる?お菓子屋さんの立地の選びのポイント
  5. アイシングクッキーの醍醐味!イラスト似顔絵のアイデア6つ 動物(犬)のアイシングクッキー
  6. ウェディングに最適!結婚指輪のアイシングクッキー3つのデザイン 結婚式の席札の書き方
  7. 絶対作りたい!アンパンマンのアイシングクッキー4つのキャラ アンパンマンのアイシングクッキー
  8. 意外に簡単!アンパンマンのアイシングクッキーの作り方【動画】 アイシングクッキー|アンパンマンの簡単で分かりやすい作りかた【完全保存版】
  9. 安上がりで簡単!「型紙」で作るアイシングクッキーの作り方 くまのアイシングクッキーの作り方(ジャッキー)
  10. うそ!?ここまで作れる?アイシングで細い線を書く方法 漫画のキャラクターのアイシングクッキー

レシピのフランス語講座

レシピのフランス語講座

アイシングクッキー作り方の手順

アイシングクッキーの基本の作り方、絞り方、失敗した時の解決法をまとめました。

 

アイシングクッキーのレッスン

ウェディングドレスのアイシングクッキー 絶対に上手になれる!アイシングクッキー検定資格をめざす方法

アイシングクッキーを作りはじめたばかりって作るのが難しいですよね。作っても満足のいくものが作れなかっ…

アイシングクッキー作りかた

初心者向けアイシングクッキーの作り方 初心者のためのアイシングクッキーの作り方【まとめ】

アイシングクッキーの作り方に関する記事をまとめました。アイシングクッキーをつくる道具…

アイシング絞り用練習帳

アイシング絞りの練習 マジで上手になりたい人へ!「練習帳」アイシング絞りを完全マスター

デザインの作りかた

  1. 野球ボールのアイシングクッキーの作りかた baseball cookie
  2. ブランドのアイシングクッキー
  3. 魚のアイシングクッキー(目の作り方)

基本レッスン

  1. アイシングの作り方
  2. ハートのアイシングクッキー
  3. アイシングクッキー|アンパンマンの簡単で分かりやすい作りかた【完全保存版】

デザイン

  1. ウェディングケーキのアイシングクッキー
  2. ハロウィンのアイシングクッキーの作り方
  3. キャラクターのアイシングクッキー(スーモ)
アイシングクッキーが変色してしまう!原因と解決法
  1. 野球ボールのアイシングクッキーの作りかた baseball cookie
  2. アイシング絞りの練習
  3. お菓子屋さんのお店のコンセプトの決めかた
  4. 立体リボンのアイシングクッキー
  5. 動物(犬)のアイシングクッキー
  6. お客様よりありがとうの声をいただきました
PAGE TOP