基本知識

うそ!?こんなにあるの?アイシングクッキーのカロリーってどのくらい

アイシングクッキーのカロリー

砂糖でデコレーションされたアイシングクッキーってカロリー高そうっていうイメージがあるのではないでしょうか。

今回は、アイシングクッキーのカロリーについて解説します。

アイシングクッキーのカロリー

アイシングクッキーはクッキー生地に砂糖でデコレーションしたお菓子です。

頻繁に食べるものではないとは思いますが、砂糖たっぷりなのでカロリーが気になりますよね。

わたしのレシピでカロリーを計算してみます。



クッキー生地のカロリー

クッキー生地は、薄力粉・バター・砂糖・卵で作っています。

  • 薄力粉:400g
  • バター:200g
  • 砂糖:170g
  • 卵:1個

この分量でクッキーを作ると、合計3705kcal です。

6cm×厚さ5mmの丸いクッキーだと63枚作れますので、1枚当たり約58kcal となります。

アイシングクリームのカロリー

アイシングクリームは、乾燥卵白と粉糖と水で作っています。

  • 乾燥卵白:6g
  • 粉糖:200g
  • 水:15g

この分量でアイシングクリームを作ると、合計795kcal です。

1枚のクッキーの上に5gのアイシングを塗るとすると、18kcal となります。

アイシングクッキーのカロリー

アイシングクッキー1枚当たりのカロリーは、76kcal となります。

ただし、クッキーの大きさとデコレーションの盛り方によりアイシングクリームの量が変わってきます。

結構カロリーは高いですね。食べすぎには注意しましょう。

以上、アイシングクッキーの味とカロリーについての説明でした。参考にしていただけると幸いです。




 

kico

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アイシングクッキー研究家・アドバイザー/ブログ運営
ブライダル情報誌のマーケティング営業・編集を経て、アイシングクッキーのオーダーメイドショップを経営。
現在、マーケティングや経営の知識、アイシングクッキーに関する知識やネットでの仕事の仕方を顧客へアドバイスしています。
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